mantar dolmasi

gine cok pratik ve kolay bi tarif

• malzeme
• 6 tane iri mantar
• 250gr kiyma
• 3 orta boy sogan
• 1 paket krema
• tuz biber biraz salca
• bir avuc kadar kasar

yapilisi mantrlari yikayip mutfak pecetesi ile kuruluyoruz ortalarini  cikartiyoruz
 soganlari ufak ufak dograyip tavada kavuruyoruz kiymayi ilave edip onuda kavuruyoruz tuz biber ve salcayida ilave edip cok az su katiyoruz( karni yarik ici gibi ) sonra bu karisimi esit olarak mantarlarin icine dolduruyoruz üzerine  kremayi döküyoruz en üste kasari koyup 180 derecede iyice kizarana kadar pisiriyoruz
ben tarifi pisirdikten sonra resim cekmemistim bu firina girmedenki hali krema kullanmak istemesseniz basamel sosuda dökebilirsiniz krema yerine afiyet olsun