3 Mart 2011 Perşembe

biberli rulo tavuk gögsü

 evet yine cok kolay ve lezzetli bir tarif
  • malzemeleri
  • 2 tane tavuk gögsü
  • 4 tane közlenmis kirmizi biber
  • bir yemek asigi hardal
  • mozerella peyniri (örgü peynirine benziyor )
  • ruloyu tutturmak icin kürdan
  • üzerinin sosu icin 4-5 domates
  • tuz biber
  • sivi yag
 yapilisi
tavuk gögüslerini picakla inceltiyoruz bir tane gögüsten iki parca cikiyor resimde görüldügü gibi üzerine biraz hardal sürüyoruz
 közlenmis biberi soyup üzerine koyuyoruz
 ve peyniride (peynir olmasada oluyor )
 rulo yapip kurdanla tutturduktan sonra tavada sivi yag ile biraz kizartip borcama diziyoruz
  domatesleri soyup dograyip tavada iyice pisiriyoruz tuz biber ilave edip catalla eziyoruz  ve tavuklarin üzerine serpiyoruz
ve her rulonun üzerine mozerelladan birer dilim koyuyoruz isteyen kasar peyniride koyabilir
ve kizdirilmis firinda iyice kizarana kadar pisiriyoruz afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder